काक्रोको यस्ता छन् फाइदाहरु

काठमाडौँ । गर्मीको सिजन सुरु भए संगै बजारमा बिभिन्न किसिमका फलफूलहरु देख्न सकिन्छ । जसमध्ये काँक्रो पनि एक हो, गर्मी मौसममा हरियो काँक्रो सबैको घरमा खाइने गरिन्छ । प्राय सबै ब्यक्तिहरुले यसलाई सलाद र अचारको रुपमा खानेगर्दछन् । विशेष गरि गर्मीको समयमा शितलताको महशुश गराउने काम यसले गराउँछ । काँक्रोको सेवनले शरीरलाई निकै फाईदा गर्छ । यसमा ‘इरेप्सिन’ नामक एम्जाइम हुन्छ, जुन प्रोटिन पचाउनमा मद्दत गर्छ ।

काँक्रोमा ९६ प्रतिशत पानी मात्र हुने भएकोले यसमा भिटामिन ए, बी वान, बी , सी, डी, पोटासियम, फस्फोरस , आइरन आदि प्रशस्त मात्रामा पाईन्छ । नियमित रुपमा काँक्रोको जुस बनाएर पिउनाले शररिको भित्री तथा बाहिरी अंगलाई मजबुत बनाई साथै काँक्रोको नियमित सेवनले कपाल सुन्दर र स्वस्थ बनाउन समेत मद्दत गर्छ ।

काँक्रोका केहि फाइका यस्ता छन्
१. यसको सेवनका कारण क्यान्सर जस्तो खतरा हुनबाट बचाउँछ ।

२. महिनावारी हुँदा देखिन सक्ने समस्याबाट समाधान पाउन सकिन्छ ।

३. मधुमेह वा उच्चरक्तचाप रोग भएका ब्यक्तिहरुका लागि फलदायी हुन्छ ।

४.यसमा पानीको मात्रा बढी हुने भएकाले शरीरको तौल घटाउन मद्दत गर्छ । यसमा फाइबर बढी भएकाले खाना पचाउन मद्दत गर्छ

५. काँक्रोलाई अनुहारमा लगाउँदा शितला मिल्ने हुन्छ । र आखाँमा लगाउँदा आँखालाई चिसो प्रदान गरि राख्छ र आँखा पोल्ने समस्याबाट मुक्ति पाउन सकिन्छ ।